THE BEAUTY MAIL. Cristina Mitre
THE BEAUTY MAIL. Cristina Mitre
MENÚ
14 marzo 2021
Por qué comer bien no es tan fácil como parece con Miguel Ángel Lurueña (Gominolas de petróleo). Episodio 148
por Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña, doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, es autor del conocido blog Gominolas de petróleo, un referente en la divulgación sobre nutrición y autor del libro «Que no te líen con la comida«. En esta charla, descubriremos por qué comer bien en la teoría parece fácil, pero en la práctica no tanto. Desmontamos mitos alrededor de la alimentación, discutimos si sellos como el Nutri-Score son útiles o cuál es el problema de las aplicaiones móviles para elegir alimentos, ¿merecen la pena? La verdad sobre los alimentos ecológicos, también, se cuela en la conversación y aprenderemos unos sencillos trucos para leer como un experto las etiquetas de los alimentos.

nutriscore

Mitos, desinformación y publicidad en alimentación

Miguel Angel Lurueña Gominolas de petróleo El podcast de Cristina Mitre

Miguel Angel Lurueña Gominolas de petróleo El podcast de Cristina Mitre

Miguel Angel Lurueña Gominolas de petróleo El podcast de Cristina Mitre

Miguel Angel Lurueña Gominolas de petróleo El podcast de Cristina Mitre

Miguel Angel Lurueña Gominolas de petróleo El podcast de Cristina Mitre

Miguel Angel Lurueña Gominolas de petróleo El podcast de Cristina Mitre

Miguel Angel Lurueña Gominolas de petróleo El podcast de Cristina Mitre

Miguel Angel Lurueña Gominolas de petróleo El podcast de Cristina Mitre

Miguel Angel Lurueña Gominolas de petróleo El podcast de Cristina Mitre

Desmontando mitos en alimentación

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Miguel Ángel Lurueña transgénicos El podcast de Cristina Mitre

Guías, sellos y aplicaciones nutricionales: ¿funcionan?

sellos nutriscore aplicaciones móviles alimentos Miguel Ángel Lurueña

sellos nutriscore aplicaciones móviles alimentos Miguel Ángel Lurueña

sellos nutriscore aplicaciones móviles alimentos Miguel Ángel Lurueña

sellos nutriscore aplicaciones móviles alimentos Miguel Ángel Lurueña

sellos nutriscore aplicaciones móviles alimentos Miguel Ángel Lurueña
sellos nutriscore aplicaciones móviles alimentos Miguel Ángel Lurueña

sellos nutriscore aplicaciones móviles alimentos Miguel Ángel Lurueña

sellos nutriscore aplicaciones móviles alimentos Miguel Ángel Lurueña

sellos nutriscore aplicaciones móviles alimentos Miguel Ángel Lurueña

sellos nutriscore aplicaciones móviles alimentos Miguel Ángel Lurueña

sellos nutriscore aplicaciones móviles alimentos Miguel Ángel Lurueña

Mitos sobre adelgazar

Miguel Ángel Lurueña adelgazar

Miguel Ángel Lurueña adelgazar

Miguel Ángel Lurueña adelgazar

Miguel Ángel Lurueña adelgazar

Miguel Ángel Lurueña adelgazar

Miguel Ángel Lurueña adelgazar

Por qué nos cuesta comer bien

mitos nutrición Miguel Ángel Lurueña El podcast de Cristina Mitre

mitos nutrición Miguel Ángel Lurueña El podcast de Cristina Mitre

mitos nutrición Miguel Ángel Lurueña El podcast de Cristina Mitre

mitos nutrición Miguel Ángel Lurueña El podcast de Cristina Mitre

mitos nutrición Miguel Ángel Lurueña El podcast de Cristina Mitre

mitos nutrición Miguel Ángel Lurueña El podcast de Cristina Mitre

mitos nutrición Miguel Ángel Lurueña El podcast de Cristina Mitre

mitos nutrición Miguel Ángel Lurueña El podcast de Cristina Mitre

mitos nutrición Miguel Ángel Lurueña El podcast de Cristina Mitre

mitos nutrición Miguel Ángel Lurueña El podcast de Cristina Mitre

La verdad de los alimentos ecológicos

alimentos ecológicos El podcast de Cristina Mitre

alimentos ecológicos El podcast de Cristina Mitre

alimentos ecológicos El podcast de Cristina Mitre

alimentos ecológicos El podcast de Cristina Mitre

alimentos ecológicos El podcast de Cristina Mitre

alimentos ecológicos El podcast de Cristina Mitre

alimentos ecológicos El podcast de Cristina Mitre

Mecenas del podcast de Cristina Mitre

Solo con hacer click en este link del mecenas del mes de marzo ayudas a la continuidad de este podcast

Este mes de marzo, tenemos un mecenas muy especial: gh, la marca de dermofarmacia de la farmacéutica Gema Herrerías y con quien sabes que colaboro desde hace tiempo, por muchísimas razones.

Quizá la principal es que cuando uso un producto creado por Gema sé que va a funcionar porque ella siempre busca la excelencia en todo lo que hace. Y estoy segura de que ha dado mil vueltas hasta encontrar el ingrediente y la textura perfecta. Lo he vivido con ella trabajando en los tres productos en los que hemos colaborado: la loción exfoliante, la emulsión limpiadora y recientemente, la esencia hidratante.

Además, gh Gema Herrerías es una marca nacional, hecha en Sevilla, como dice con tanto orgullo Gema. Sí, la proximidad llevada a la cosmética para generar puestos de trabajo y riqueza de manera local.

Calidad, innovación y eficacia son quizá las señas de identidad de gh Gema Herrerías, una marca formada por un equipo de expertos que están al día de las últimas novedades en belleza y que apuesta siempre por los mejores ingredientes cosméticos.

5 azelaic S gh Gema Herrerías Cristina Mitre

5 Azelaic-S gh Cristina Mitre, loción exfoliante de uso diario fue mi primera colaboración con Gema Herrerías. Tienes más info en esta entrada del blog.

5 azelaic S gh Gema Herrerías Cristina Mitre

5 Azelaic-S gh Cristina Mitre, loción exfoliante de uso diario se presenta en varios formatos: bomba dosificadora, con tapón y tamaño 200 ml.

kire emulsion limpadora japonesa gh Cristina Mitre

Después del éxito de la loción exfoliante 5 Azelaic-S, presentamos Kirè gh Cristina Mitre, emulsión limpiadora japonesa. Tienes más info en esta entrada del blog.

Triple H gh Cristina Mitre

Nuestra última colaboración es Esencia Triple H gh Cristina Mitre, una loción hidratante de uso diario con una textura increíble. En esta entrada del blog te di todos los datos.

Notas del podcast

Gominolas de petróleo

Libro de Miguel Ángel Lurueña “Que no te líen con la comida”*

El Plato de Harvard

Guía alimentaria para la población brasileña

Pequeños cambios para comer mejor

App El CoCo

Una nueva clasificación de los alimentos (Sistema Nova)

Suscríbete al podcast de Cristina Mitre

Nos vemos de nuevo el próximo domingo con una nueva entrevista experta. Si te ha gustado este capítulo, no dudes en compartirlo en tus redes sociales.

También, me ayuda si me dejas un comentario y me regalas unas estrellas en Apple Podcast, porque así me ayudas a tener más visibilidad y que este podcast pueda seguir creciendo. 

Para no perderte ninguna nueva entrada del blog, no olvides suscribirte. Además, el podcast está disponible en las aplicaciones de Spreaker, Apple Podcast, Ivoox, Spotify, PodimoYouTube y en la mayoría de reproductores de podcast.

Dirección de arte Beirut & Aterton. Producción José Olcina de Grabaciones itinerantes. Edición y fact checking: Concha Sanz.

*Este post contiene links de afiliado a Amazon. Cristina Mitre y sus invitados recomiendan productos de manera independiente y que pueden adquirirse a través de internet. Cada vez que compras, a través de algunos de los enlaces de este post, la autora de este blog puede recibir una pequeña comisión de Amazon que ayuda a dar continuidad a este proyecto.

Lee aquí la política de publicidad responsable de este blog. 

 

Ver Comentarios
Ocultar Comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *